An toàn thực phẩm trong sự kiện là một trong những yếu tố quan trọng cần được lưu tâm hàng đầu đối với các sự kiện hiện nay. Bởi nếu không cẩn thận, yếu tố này có thể trở thành rủi ro khôn lường khiến sự kiện thất bại. 

An toàn thực phẩm trong sự kiện hội nghị khách hàng

An toàn thực phẩm là gì?

Bạn có thể hiểu đơn giản, an toàn thực phẩm là tập hợp những công việc và phương pháp liên quan đến việc giữ cho thực phẩm luôn được an toàn và vệ sinh sạch sẽ. Hoạt động an toàn thực phẩm rất quan trọng bởi vì trong hầu hết các sự kiện lớn như hội thảo, hội nghị tri ân khách hàng… thì hoạt động ăn uống rất được khách mời lưu tâm. Họ cần đảm bảo nguồn thực phẩm sạch, quy trình chế biến đạt tiêu chuẩn và đồ ăn đủ hương vị. 

Quy trình kiểm tra an toàn thực phẩm trong sự kiện

Thông thường, vấn đề an toàn thực phẩm sẽ được ghi rõ ràng trong đơn xin tổ chức sự kiện. Cụ thể, đơn vị tổ chức sẽ kết hợp với đơn vị cung cấp thực phẩm để đưa ra các giấy tờ pháp lý cần thiết như giấy chứng minh nguồn gốc, giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn của bộ Y tế… Sau đó, trong khi tổ chức sự kiện, nếu có trường hợp bất ngờ kiểm tra thì cơ quan chức năng sẽ thực hiện các bước sau:

Bước 1: Kiểm nghiệm mẫu thành phẩm

Bước 2: Soạn thảo hồ sơ công bố chất lượng và nộp cơ quan chức năng

Bước 3: Thẩm định hồ sơ công bố chất lượng và tiến hành xử phạt đơn vị kinh doanh vi phạm an toàn thực phẩm 

Tại sao cần đảm bảo an toàn thực phẩm trong sự kiện?

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sự kiện hội nghị khách hàng

Như đã phân tích trong nhiều bài viết trước, hiện nay, tổ chức sự kiện được coi là phương thức marketing đặc biệt hiệu quả đối với các doanh nghiệp. Họ không những tiếp cận gần hơn với khách hàng mà còn củng cố các mối quan hệ hợp tác với đại lý, nhà cung cấp, nhà phân phối, đối tác tiềm năng… Do vậy, mọi yếu tố trong sự kiện đều phải đảm bảo để tổ chức một sự kiện thành công mỹ mãn.

Và an toàn thực phẩm trong sự kiện là yếu tố được quan tâm hàng đầu đối với các sự kiện lớn của doanh nghiệp. Bởi trước đó, có rất nhiều doanh nghiệp tự tổ chức sự kiện và gây ra hậu quả đáng tiếc, ảnh hưởng lớn đến uy tín và hình ảnh của doanh nghiệp. Khách mời đến tham dự sẽ có cái nhìn không thiện cảm về chất lượng và mức độ uy tín của doanh nghiệp.

Do vậy, với kinh nghiệm 20 năm trong nghề, công ty tổ chức sự kiện Đại Lâm hiểu rõ cách thức và quy trình để tổ chức sự kiện thành công, đặc biệt là đảm bảo yếu tố an toàn thực phẩm. Chúng tôi sở hữu đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và hệ thống trang thiết bị hiện đại cùng mối quan hệ hợp tác bền chặt với các nhà cung ứng. Do vậy, Đại Lâm dễ dàng tổ chức các sự kiện quy mô lớn theo đúng yêu cầu của khách hàng.

Đại Lâm cam kết cung cấp dịch vụ tổ chức sự kiện trọn gói, chuyên nghiệp với giá cạnh tranh. Đội ngũ nhân sự của Đại Lâm sẽ phục vụ mọi nhu cầu và mong muốn của khách hàng để sự kiện thành công rực rỡ.

Ngoài ra, nếu tổ chức sự kiện tại Hà Nội thì bạn sẽ nhận được thêm rất nhiều các ưu đãi khác. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 090 320 5559 – Mr. Tùng để được tư vấn chi tiết nhất. Đại Lâm luôn đồng hành cùng bạn trong các sự kiện trọng đại! Bởi bạn hoàn toàn có thể tin tưởng và sử dụng dịch vụ tổ chức sự kiện của Đại Lâm Event.